Transgénicos: el haz y el envés: una perspectiva crítica

Un libro con tonos más serios acerca de los transgénicos que habla mucho acerca de sus orígenes y sobre todo de la biotecnología que es la ciencia creadora de los transgénicos, como han mejorado a lo largo de los años y que nuevas tecnologías y productos han desarrollado.
Claro que también habla acerca de los problemas sociales que estos conllevan y como ha afectado el desarrollo de estos.

Transgénicos: el haz y envés: una perspectiva crítica por Jorge Riechmann

Riechmann, J. (2004). Transgénicos: el haz y el envés: una perspectiva crítica. Madrid: Los Libros de la Catarata.

Transgenicos: la fase oculta

Este libro habla acerca de la polémica que están causando los transgenicos y también habla acerca de diferentes casos en el mundo en los que se están implementando y el porque de estas decisiones.
Toca muchos temas y diferentes aspectos y puntos de vista acerca de porque sería bueno empezar a adoptar estas técnicas, y las da con muy buenas bases, aun cuando se trata de un libro de hace ya casi una década pues este tema ya tiene mucho tiempo que se ha estado discutiendo y vale la pena leerlo.

Transgenicos: la fase oculta escrito por Kintto Lucas

Lucas, K. (2001). Transgenicos: la fase oculta. Uruguay: Abya Yala.

Riesgos y beneficios

Esta página se centra específicamente en los riesgos y beneficios de los alimentos transgénicos sin darle un favoritismo a estos, también agrega un pequeño resumen para informar a la gente sobre lo que son estos alimentos.

Lee el artículo aquí

biensimple. (20 de Febrero de 2008). Bien Verde. Recuperado el 30 de Noviembre de 2011, de Bien Simple : http://comunidad.biensimple.com/bien-verde/w/bien-verde/Riesgos--y-beneficios-de-los-alimentos-transgenicos.aspx

Alimentos transgénicos

Este artículo da una breve introducción de lo que son los alimentos transgénicos así como su origen. También informa al lector de la polémica que han causado estos productos y el porque se consideran peligrosos y dañinos al ser humano. 

Bastante informativo y fácil de comprender para la gente que no tiene idea de que son los alimentos transgénicos.

Lee el artículo aquí

Licata, M. (s.f.). Alimentación. Recuperado el 30 de Noviembre de 2011, de ZonaDiet: http://www.zonadiet.com/alimentacion/transgenicos.htm 

Entrada

"DNA fingerprinting of the plant pathogenic fungus Mycosphaerella graminicola"

Trata acerca de el estudio de el hongo Mycospharella graminicola y su reproducción, pues en los estudios que se han hecho se han encontrado hongos exactamente idénticos y se ha decidido estudiar la huella genética en busca de un patrón entre estos hongos "clones".

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